Groupe de rAi??flexion Nutrition des personnes A?gAi??es et Innovation alimentaire

Groupe de rAi??flexion "Nutrition & Innovation alimentaire"

periactin buy online, purchase lioresal. order diakofto Groupe de rAi??flexion « Nutrition & Innovation alimentaire »

A l’initiative et pilotAi?? par le Cluster AGHIR,Ai??un Ai??groupe de rAi??flexion sur la thAi??matique « Nutrition des personnes A?gAi??es et innovation alimentaire » a Ai??tAi?? organisAi?? le 03 Avril dernier, rAi??unissant un premier cercle d’acteurs issus de diffAi??rents Ai??tablissements et d’Ai??quipes pluridisciplinaires, en vue de partager un constat autour de l’alimentation et de la nutrition des personnes A?gAi??es en institution, et des pistes de travail Ai?? Ai??tudier avec des entreprises et structures d’innovation.

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Cette premiA?re rAi??union s’est tenue au Centre Hospitalier de Vierzon-la Noue (gAi??rontologie et rAi??adaptation Fonctionnelle), avec le CCAS de Vierzon, l’EHPAD de Bellevue (Bourges), avec des mAi??decins, diAi??tAi??ticienne, responsable de cuisine collective, aides-soignantes, cadres et cadres supAi??rieures de santAi??, en prAi??sence du PA?le de GAi??nie Alimentaire GENIALIS, de reprAi??sentantsAi??du ConseilAi??GAi??nAi??ral du CherAi??et du Cluster AGHIR.

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L’objectif de cette premiA?re rencontre Ai??tait de partir sur un constat partagAi?? et commun, afin de travailler avec les diffAi??rents acteurs, et demain avec les entreprises, sur le prototypage de nouvelles denrAi??es alimentaires Ai?? destination des personnes A?gAi??es souffrant de pathologies de type Alzheimer ou apparentAi??es.

Cette premiA?re rAi??union prAi??figure une action collective qui devrait se mettre en place au second semestre 2014, et qui associera d’autres Ai??tablissements ainsi que des entreprises agroalimentaires rAi??gionales.

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